Elitza er utdannet ved Secondary School of Music i Bulgaria og har en Bachelorgrad fra Music Academy for Dance and Music. Videre har hun en Mastergrad i Piano og pedagogikk fra Barratt Due Musikkinstitutt i Oslo.
Elitza har mottatt priser i forskjellige konkurranser, blant annet Chopin Prisen i Polen der hun fikk andreplass. Hun har gjennom årene opparbeidet seg bred erfaring innen de fleste sjangre i sitt samarbeid med diverse artister, samt kollegaer fra Oslo Filharmoniske orkester. Som konsertpianist har hun spilt i alt fra private arrangement, kirker, festivaler, revyer og TV- opptredener, og mestrer alt fra klassisk, pop og jazzpiano.
Elitza Forsberg er en god og trygg musikkpedagog som jobber like godt med barn som med voksne elever. Hun underviser i klassisk musikk, popmusikk, musikkteori, klaverteknikk og jazzharmoni. Hun skreddersyr undervisningen på individnivå der timene er fulle av glede, interesse og motivasjon.